几人手中拿着筷子，虞乔忙让他们动筷，说道:“尝尝这蘸糖的猪油渣，香脆可口，蘸了糖甜丝丝的，好吃得很。”

萧煜听了她的话，莫名地看了眼那炸至金黄的肉渣，表面洒着些白亮的糖，飘着些许香味，让人忍不住动筷。

林殷先行动了筷，萧煜跟着夹了一块吃进嘴里，这炸过的肉已然酥脆，虽为肥肉却丝毫不腻，吃起来十分脆口，表皮甜而不腻，恰到好处。

他忍不住又动筷吃了些，几人纷纷吃着，不一会儿一盘猪油渣便见了底，春意已煮上米饭。

虞乔去瞧了眼冷着的猪油，猪油渐凉，猪油也缓缓变为雪白鲜嫩的模样，瞧着便十分的好看。

这猪油拌饭做起来十分简单上手，待米饭焖煮好后，大碗盛米饭，放上些酱油，舀上一勺雪白的猪油，洒上一把白芝麻，再将剩着一半的猪油渣给放上，任人拿着勺子搅拌一番便是。

酒楼还有些放着的榨菜，若是喜欢也可一同拌上，虞乔将几人的饭都盛好，便唤他们自己来端。

这猪油永远是香味一绝，不轮是用来做汤底，还是用来做拌饭，萧煜端着那碗，这碗十足的大，放了好多些米饭，当然猪油等配菜也绝不会少了。

他拿着木勺轻轻拌几下，酱油的色泽染上米饭，猪油渣也混入其中，那猪油的香气频频散发，使他咽了下口水，他快速将米饭搅匀后，这才舀了一勺拌饭送进口中，拌过的米饭香气十足，软糯而香，猪油渣混在其中，咬下去便是脆脆一声。

林殷埋头吃了半晌，忽然抬头问:“这猪油做来也是费了不少猪肉吧？”

提到这个，虞乔便觉得有些难过，那白花花的银子都化作了雪白的猪油，供人饭食添香，但她转念一想，饭食吃的香，便足够了。

虞乔想了想，答道:“是用了不少肉，可好吃？”