如果不给陈掌柜赚差价，那陈掌柜也只会是出于帮忙的想法，象征性地给介绍几个人。

但是要是告诉陈掌柜他可以从这里面赚钱，那他肯定是要卖力去推销的。

陈掌柜在镇上帮忙管理食肆这么久，再加上他自己家的那些亲朋好友，认识的人怎么也比红豆他们多，因此，陈掌柜做他们的分销商，倒也合适。

陈掌柜也是个知道分寸的，李玉秀给他的价是三文钱一斤，陈掌柜扭脸用四文钱一斤的价格去和人推销，一斤就赚一文钱，陈掌柜觉得自己也没有费什么力气，因此十分满意。

商量好售卖的事情，陈掌柜切下来了一小块豆腐尝了尝，就嘱咐雨水给厨房送过去。

食肆买的豆腐自然要走账上的钱，陈掌柜直接从账上支了十八文钱给李玉秀结账。

心里想着日后账一定要分开，他自己倒手卖的和食肆买的一定要区分开，账目模糊是大忌，东家已经够大方了，要是因为一些蝇头小利再生了嫌隙，反而是得不偿失。

陈掌柜在心里大概估计了一下自己熟悉的几个掌柜能买的量，然后说道:“这一板豆腐大约是六斤，明日您先送五板来。”

李玉秀想了想村子里能卖出去的数目，再加上陈掌柜这里要的数，觉得自己订的十个豆腐模具不太够用了，回去了还得找大柱子给做几个。

想着明日要做的豆腐的数量，李玉秀庆幸自己家里还有个烧水的大釜，明天可以直接用那个大釜来点豆腐。

到家后，李玉秀支付了赵春生今天的工钱，就让他先回家去了。

就带着赵春生去了一次食肆，李玉秀也不放心他第二天就能一个人去送货，肯定还是要和他一起走几次，再教一教他如何赶车的。

因为去了一趟镇上，村子里人要的豆腐只能下午再卖，李玉秀想着，大抵后面几天要一直如此了。

等到几个孙子孙女下学回来，李玉秀很是开心地和自己家几个孩子炫耀着自己今天的成果。

张茂林虽然不太会做饭，但是听说了陈掌柜要的数量，再加上附近几个村子的村民要的数量，只怕是也不少了。