第314章 大年三十林晚棠的菜最受欢迎

菜都做好了,然而,如何保持这些菜品的温度却成了一个令人头疼的问题。

林晚棠眉头微皱,思考片刻后,突然眼前一亮,她想到了一个绝妙的主意。

“郭班长,我有个好办法!”林晚棠兴奋地说道,“你看,我们可以在即将上桌的菜品下面放置一些热水。

这样一来,等到大家开始用餐时,菜品就不会变得特别凉了。

而且,热水可以随时更换,如果水凉了,我们只需要换上新的热水,菜品就能一直保持适宜的温度。”

郭班长听了,不禁点头称赞,觉得这个主意确实不错。

林晚棠继续说道:“不仅如此,如果我们采用这种方式,就没有必要像传统那样,把每桌的菜都上齐,我们完全可以将今晚的菜品做成自助形式。”

她详细地解释道:“我们把菜品盛在深盘子里,然后在盘子下面放上热水,再盖上盖子。

每个菜品里都放一把勺子,这样方便大家取用,然后,给每位来吃饭的战士和家属们分发一个盘子,让他们根据自己的喜好自由选择菜品。

这样既不会造成铺张浪费,每个人也都能吃到自己喜欢的菜肴。”

林晚棠越说越兴奋,仿佛已经看到了这个方案实施后的美好场景,“至于那些装不下的菜品,我们可以先放在后厨,等前面的菜品被吃完后,再随时加热,然后放进空出来的盘子里。

这样,整个用餐过程就能更加灵活、高效。”

郭超略微思考了一下,觉得这个主意确实不错。

这样一来,既不会造成铺张浪费的情况,又能让每个人都吃到自己想吃的菜品,实在是一举两得,于是他果断地说:“行,就照嫂子的意思办吧!咱们赶紧行动起来。”

说干就干,郭超迅速行动起来。他按照林晚棠的想法,将原本准备好的桌子替换成了长条桌,并在上面摆放好各种美味的菜品。

然后,他把原来的桌子搬到一边,留出足够的空间,方便大家拿到菜品后,能找到空桌子坐下吃饭。

经过一番忙碌,一切都准备妥当,各个家属也纷纷将自己精心准备的菜肴送到炊事班的后厨,后厨的工作人员则迅速将这些菜端上餐桌。

待所有准备工作完成后,郭超才让人将等候在礼堂门口的战士和家属们放进来。

同时,他还特意安排了一些人,向大家详细说明今天的取饭菜方式以及就餐地点等注意事项。