随后沐歌就在厨房里打量起了食材 ,决定 中午来个辣炒鸡块,冬瓜老鸭汤再来个素炒就可以了。
沐歌把需要的食材找了出来,就开始动手了。
张紫枫开沐歌一声不响的就开始干活,自己可是听黄爸爸的话来给他帮忙的,这总不好站在旁边看着吧,于是开口询问道:“沐歌,有没有什么我可以帮忙的?“
刘天仙也不落人后:“还有我,我也要来帮忙。“
沐歌看了看需要处理的食材,然后拿出其中的青菜和几根葱交给他们说道:“那这两样就麻烦你们了。“
刘天仙和张紫枫拿到东西后立刻就去找地方忙活起来了。沐歌用刀削掉冬瓜的皮,然后切成小块备用,然后拿出一头大蒜直接从中间一刀切开,然后用刀轻轻一拍大蒜外皮就全部分离了。
何老师在烧水的时候一直关注着沐歌,看到他这么轻松就把大蒜处理好了,忍不住惊呼起来:“没想到大蒜还可以这么处理啊,这样实在是太轻松了,之前我都是苦哈哈的用手慢慢剥,不仅麻烦还弄得满手的蒜汁。小沐你可以啊,我今天算是学到了。“
沐歌则是回头看着何老师笑了笑:“这都是一些小技巧,一般会些厨艺的人基本都知道,没有什么的。“
何老师一时有些语塞,基本都知道为什么老黄不知道,经常还要自己帮忙剥蒜。看到何老师没有再说话,沐歌继续忙了起来,可他不知道的是自己无意中的一个小技巧,让何老师想起了剥蒜的悲苦日常 。
这边把生姜和干辣椒切好以后 ,沐歌直接端着冬瓜准备清洗一下,可是菜篮半路直接就被刘天仙给拿走了。
“刚好我们要去洗青菜,刚好一块就洗了。“
沐歌的活被抢了,于是沐歌又回到了锅灶旁边,刚好此时的水烧开了,于是帮着何老师把水盛进盆子里,然后沐歌端着盆子就朝着外面走去 。
“哎,小沐你放着我来就行了。“
“何老师没事的,谁来都是一样的。
说话间沐歌就已经走出了厨房,何老师则是紧随其后。沐歌来到装着鸡鸭的大盆旁边 ,然后直接把刚烧开的热水直接倒了进去 ,彭彭害怕热水溅到身上,不由得后退了几步。
“这就行了,烫上几分钟就可以褪毛了 。“
黄雷这时候随着沐歌说道:“你去忙其他的吧,这里交给我们来就行 。“
“没事的黄老师,食材那边基本都弄好了。这边我们一起弄也可以快一点,到时候也能早点开饭。“
接下来的时间就是等待,几分钟后沐歌提起鸭子,试着拔了一下翅膀根部的羽毛,这里的羽毛粗壮且羽根很深,算是比较难拔的地方。沐歌稍微用力扯了一下,这里的羽毛就直接脱落了,并不是很费力,沐歌就知道已经烫到位了。
“已经差不多了,可以开始褪毛了。“
说完沐歌就开始动手了,看到他动手其他人也紧跟着上手了。
只见沐歌的手速很快,在其他人的眼中都出现了残影,只见鸭子身上的毛一块地方接一块地方的快速消失。
黄雷看着自己手上只能算是轻伤的鸡,感觉差距太大了,不由得加快了手速。何老师本来是准备给沐歌帮忙的,毕竟给鸡褪毛有彭彭和黄雷两个人,可是一看沐歌的速度远比另两个人快太多。于是也不想着继续帮沐歌了,不然他怕这边处理好了,另一边连一半都弄不好,只好加入了黄雷他们。