刘一菲也一脸新奇:“我也是第一次见他动手。”
王非意外看了刘一菲一眼。
见陈贺还没回来,叶辰顺手“哐哐”几下,利落地把大鱼剁成了适合烹饪的大块。
叶辰将鱼交给谢庭锋,谢庭锋又仔细清洗了一遍。
不一会,陈贺拎着一只公鸡跑了回来:“叶哥,你看这只行不?”
“行!”叶辰点头,随即对两位女士笑道:“接下来场面有点血腥,两位美女回避一下,去厨房帮忙烧壶热水吧。”
说完,便招呼谢庭锋和陈贺走到院子角落。
叶辰一边麻利地给鸡放血,一边清晰地给谢庭锋讲解杀鸡的步骤要点。
处理完毕,将拔毛的任务交给了陈贺。
……
终于,舞台交给了谢庭锋,他系上围裙,拿起他那套闪亮的刀具,站在灶台前,整个人的气场瞬间变了。
眼神专注,动作沉稳,切配、下锅、翻炒、调味,举手投足间透着一股专业大厨的范儿,颇有点“锋味”初现的感觉。
戴龙的特训效果确实显着。
叶辰在一旁看着,暗自点头。
他选择谢庭锋而非黄小厨,就是因为谢庭锋是有些实力的,而黄小厨靠的是何炯的捧哏,捧的太过了。
这点,叶辰很不喜欢。
叶辰对味道的要求也很实在,只要家常,可口就行。
夸的天上有,地下无的干啥呢。
大铁锅架在院子里的土灶上,柴火噼啪作响。
没过多久,浓郁的肉香混合着酱香,鱼鲜味就霸道地弥漫开来。
“好香啊!”众人忍不住吸着鼻子。
当热气腾腾的鱼头豆腐汤,红烧鱼块,红烧鸡块和山药木耳被端上院中的木桌时,大家不约而同地对着主厨谢庭锋竖起了大拇指。
浅尝一下,鱼肉鲜嫩入味,鸡肉酥烂脱骨,酱香浓郁,味道相当不错!
“贺啊,”叶辰笑眯眯地夹起盘中那条完整的大鱼尾巴,稳稳放进陈贺碗里:“你的‘报仇’时间到了!多吃点,解解气!”