这样的风险是以往的小农经济所没法承担的，不管是独立的自耕农还是给别人佃田耕的佃农都不敢冒着饿肚子的风险去种植这样的作物。

但现在不一样了！

他们的背后有着强大的根据地在撑腰，所有人都不用担心饿肚子的问题。

抛开了生存问题，农业种植的事宜就可以向着更加科学的方向调控着。

诚然不管的从地理因素还是种植时间来说，种玉米这件事的风险还是太大了。

但如果说种玉米的目的不单是收获呢？

那么事情就不一样了。

土豆这一作物产量高、种植周期短，而且耕作和收获都比较方便。

如果真的要应急种植粮食的话，土豆才应该是第二季粮食的主力军。

但就像之前已经在农业学习会上给老百姓们教授的那样，土豆由于是切块种植的关系，连作的情况下病虫害会十分严重，第二年的产量绝对会大幅下降，再多一年很可能会大面积绝收。

因此，在考虑到今后种植安全的情况下，田地在种植了土豆之后就必须更换成其他作物。

土豆不能跟茄科植物连种，也不能和大白菜、红薯连作，因此玉米、南瓜、豆子就成了最佳的连作对象。

这一季种下去的玉米能不能收获，其实根据地是不怎么怕的。

反正有南瓜和豆子打底，总是会有粮食储备的。

鲜玉米大量收获后的储存问题也不用担心，根据地已经培养出了强大的物资调集能力，到时候完全可以把这部分鲜玉米调集到隔离区那边，相信用不了多久就能在鲜玉米放坏之前将其消耗完。

当然这也只是收获完土豆之后的山地，在河谷平原地区，这里的粮食作物还是以荞麦为主。