第700章 研究风味

“哇，像树干的年轮一样！”

贝儿伯克看到艾尔肖尔茨烤出的蛋糕时颇为惊讶，这种造型的蛋糕还真没见过。

艾尔肖尔茨在晚餐时将蛋糕分成五份，给客人品尝，自己和两个姑娘也尝尝。

贝儿伯克对蛋糕的造型赞不绝口，此外就只字不提。

腓特烈吃了一口，如实说：“口感和味道还需要改进。”

“面粉、黄油和鸡蛋的比例需要调整，可以不同的分层分别加入各种香草丰富口感，加入颜色让它更好看。”

格莱特和安赛儿端来今天的晚餐和餐具，主菜是豌豆、土豆、胡萝卜和野猪肉炖了一大锅，加了不少胡椒粉，艾尔肖尔茨分给大家。

野猪肉很嫩，没有腥味，不知道是怎么处理的。

艾尔肖尔茨边吃边说：“调整比例需要不少时间，不知道能否赶得上。”

三种主要材料共同作用，得一点一点试，钱不是问题，问题是蛋糕比赛在一个月后开始，赶路需要时间，留给实验的时间不多。

腓特烈吃了一块野猪肉后说：“我建议试试用优选法，可以缩短不少时间。”

艾尔肖尔茨问道：“什么是优选法？”

腓特烈见她不明白，于是讲解：“炼金术等实验中，一个大问题是怎样选取合适的配方，合适的制作过程，使产品的质量最好。”

“优选法是通过数学指导工作，减少实验次数，以较快速度确定配方。”

他在自己地盘上推广优选法有十几年，效果显着，以至于普赛克捏着鼻子给他补上一个金榴莲数学奖。

问题是，他手下的人将其视为秘籍，没有公开，外人根本不知道。

艾尔肖尔茨说：“我听说过这种方法，但不知道具体怎么做。”

腓特烈说：“这其实很简单，一听就会。”

“例如面粉与黄油的比例，确定面粉的重量，实验要加多少黄油。”