“烤？”

周正阳一阵眼晕，大骂张恒暴殄天物。

这黄油蟹最佳吃法是用“冰水凉死法”处理，然后上锅清蒸。

所谓“冰水凉死法”，其实就是将螃蟹放到0摄氏度的冰水之中，使螃蟹麻木，这样螃蟹上锅之后不会挣扎，导致油脂泄露。

像张恒直接上火烤，那螃蟹里面的油脂百分之流失了。

不过他还是很好奇，“烤的黄油蟹味道咋样？”

“也就那样吧，感觉和一般螃蟹没啥差别。”

周正阳：“……”

他不想和张恒这傻小子交流了。

这人啊，不仅赚不到认知之外的钱，也吃不到认知之外的好东西。

没辙！

……

回家之后，周正阳将那黄油蟹单独放到了一个水池，饲养了起来，并三番五次确认其不会越狱之后，才放心的睡觉去了。

第二天一大早，周正阳醒过来的第一件事，也是去检查那黄油蟹的情况。

看到依旧生猛，活力满满的螃蟹，周正阳长长的松了一口气。

随便吃了点早饭对付了一下之后，他便和张恒一起去收昨晚上的地笼去了。

由于现在的他脑子里面全是那一只黄油蟹，所以地笼里面收了什么，收了多少，他都没怎么注意。

不过应该都差不多，每一个地笼多多少少都能赚个几百块钱。

收了地笼，将收获简单的分拣了一下，他便带着这些收获和昨晚抓的其它青蟹去了市场。

他并没有让张恒同自己一起去，因为他需要张恒照看那一只黄油蟹。

来到市场之后，他先是和王老板将地笼那些收获和青蟹给算了账。

然后他才将王老板拉到角落里，小声的问道：“老王，黄油蟹你收么？”

“收啊！”

王老板点头应道：“怎么？你抓到黄油蟹了？多大啊？”

“三斤以上。”

“啥？”

王老板直接尖叫了起来，“正阳，你确定有三斤以上？”