“从理论上来说，哪种油都防粘。”沈初故意弯弯绕绕地讲，就是不直接把最优解告诉他，“菜籽油相对别的油而言有股异味。要是抹模具的话，用无味的比较好。家里还有大豆油和橄榄油，冰箱里的黄油也可以。任你选择。”

杜域叉腰，袖子挽得老高，“你想吃哪个？”

“黄油的会更香一点。”

“好的。”说话间，杜域便抱着电饭煲的内胆打开了冰箱门。

家里买的是小块黄油，为了煎牛肉方便。可是一小粒只有十克，真想要直接抹内胆，还是有些许的困难。

沈初开口建议，“或许，你可以先拆两粒放到碗里，用微波炉叮化了刷上去比较方便。”

杜域乖巧地按着她的建议做，放进微波炉后动作再次静止。沈初及时地提醒，“小火十五秒。要是没软化，再五秒五秒地加叮。没有特别严格的标准，差不多就可以。”

好嘛。

前两句杜域还是懂的，最后一句“差不多”就给他听傻了。

他最怕类似于差不多、少许、适量这样旨意模糊不清的词语了。

伤脑筋。

十五秒钟后。

“这样？”杜域将碗拿给沈初看。

“差不多。”

“好嘞。”

不到一个小时，杜域首次独立完成的蛋糕出炉了。

沈初有幸率先试吃。杜域时刻关注着她的表情变化。

从外观看起来，是没有翻车的。