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这些书,其中有一些,是各地的名菜谱。另一些,则是讲绣艺的。

明兰的爱好,恰好就是吃,和刺绣。

她十分喜爱研究吃食,可毕竟是养在深闺的女儿家,从小到大,也就在扬州、汴京、宥阳三个地方待过。宥阳的饮食习惯,还和汴京差不多。

是以,她能做出来的菜,也多是两地的特色吃食。有些听说过的地方特色菜,只得其名,饶是她再精于此道,也是复刻不出来的。

就算她也寻过一些菜谱,可毕竟没见过、品过实物。且多数市面上能买到的菜谱,也实在是质量堪忧,什么“少许”、“适量”,没有实际吃过这道菜的人,真的很难把握。再加上菜谱多被厨师们当作是传家的本事,不大愿意告诉旁人,更别说写成书册,惠及旁人了。

于是,明兰就算馋新鲜吃食,却也只能动动脑筋,在原有的菜式上想出些花样儿来。

可顾廷烨拿过来的这些菜谱,却分明写得比明兰得的菜谱要详细得多。有的甚至还有配图。也不知道这人是怎么搞到这样的菜谱的。

再说那些将绣艺的书册,也是苏绣、湘绣、鲁绣等等应有尽有。甚至还有几本,是专门将一些偏门的技法的。更有些,甚至还带了彩色的配图。

明兰捧着这些书,简直是爱不释手。

也不晓得顾廷烨到底是花了多少心思,才收集来这么多的书册,还本本都是精品。

她一开始还真是冤枉人家了,还以为他嘲讽她字丑没文化呢!

不过想想也是,既然说了,是费了心思的礼,又怎么可能夹带着这样的意味?人家顾二叔可不是这么不知趣的人呢!

翻着翻着,明兰突然想到,如兰最近正在研究双面绣,便在里面翻找半天,找到了三本详细记载了双面绣的,便亲自给如兰送了去。