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尝春酒(美食) 斜栀 788 字 2022-10-07

林绣一捻几个彻底烤糊的,似乎是火力偏大。只有最后被塞到角落的咸蛋黄软包模样尚可。

拂去浮头焦糊的部分和滚热的窑灰,总算露出一隙金光灿灿的本来模样。她将多余的炉灰扫出来些,“这个也有点糊了。大家再等会,第二锅改良版马上出。”

徐掌柜若有所思地点点头。刚才行走在谡谡凉风里只想快点回来,此刻才后知后觉地饿了。

胃不由自主地叫了两声。

这没糊的地方吃一小口也不打紧吧

咬一小口,挟着辣意的热气争先恐后从半月齿痕的豁口涌出。

中央紧紧嵌着一颗饱满如熟栗的扁圆。

说是颗,但不能完全算做固体的形态。标准圆的边界被悄然冲破,给饼皮也染上点点金黄。

最中央的一小块凹陷处浓稠如蜜,凝固成吹也似漫过来的一大片流霞。

而后极缓慢地顺着松软面包淌下来。似乎不消牙齿的研碎,就立即能柔软在舌尖。

眼看就要流到指尖让人忙不迭想用嘴去接。

再不管那么多,徐掌柜迫不及待地吞下一大口。

面包体熟麦的香气由微涩到浓郁,一股脑涌出来,熏得人鼻尖都红了。不同于京式糕点层层油酥烤出来的,外壳脆爽扎实,内心湿润细腻。嚼着很有韧性,可又极松软,不黏上牙膛。

“咔滋咔滋”的咀嚼声中,还多了馅心清脆的“咯吱咯吱”。

似乎是自家辣萝卜丁!她有些惊奇地睁大眼,咀嚼的动作却没停。

蓬松丰盈的丝缕中带点微咸的酱气。细小的辣意窜过口腔的每个角落。

囫囵吞了一个,徐掌柜拂去身上的碎屑,只觉周身都萦绕着这浓得化不开的麦香。