目前有两个位置,一个是在新城区的小吃街,另一家则是在商场里面,商场有一层聚集了很多大牌的连锁店。
“小吃街人流量大,租金也会便宜一点。”
“但竞争也比较激烈。”
“咱们家的卤味好,竞争倒是不怕。”
“商场这家也不错啊,这可是市中心呐。”
夏悦倾向于商场这个选址,她向长辈们阐述自己的理由:“其实这也是一个定位问题,我以后想把它打造为一个高端的连锁品牌,现在市场上大家都把卤味当作便宜的街头小吃,有很多卤味品牌已经主打低价了,况且我们的卤味原料来源珍贵,这点就已经和别人区别开来了。”
夏爸爸听后恍然大悟,“悦悦说得没错,而且现在原材料的供应不稳定,做高端也好。”
“悦悦下个学期就要高考,精力势必会分散掉大部分,高价钱虽劝退一部分消费者,但我们的压力也会小很多。”
“嗯,那,就这么定了?”
“行。”
第47章
南方的冬天格外湿冷,?夏悦被奶奶和妈妈包裹得严严实实,只露出一双精致的眉眼,就连双手也穿上了温暖的手套。
从家里出来,?她捧着一个肉包吃得正香,?夏家的肉包子皮薄馅大,特别受到顾客的青睐。
“诶,同桌,等等我。”时遇买好早餐,?看到同桌那熟悉的身影后,大步赶上了她。
他比夏悦高了一个个头,此时看见她头顶上毛茸茸的帽子,大掌扯了扯帽子上的耳朵;“这么怕冷啊?”