而林青青坐在一旁的板凳上。
小辫儿也搬了个小板凳坐在一旁。
不一会儿,老太太就烧了一壶滚开的开水进来。
老头取出一罐极品碧螺春,一套精致的景德镇茶具,给他们两个冲茶。
老头先将茶具放在里面清洗,开水冲泡,然后用小镊子夹出来。
清洗茶具的目的,不是真正的洗,而是为了提高茶具温度,以免茶倒进去,凉的太快
第568章 喝茶
然后就是放入茶叶泡茶,老头的每一个步骤动作都很到位,一看就是讲究人。
冲茶时有「凤凰三点头」的说法,就是将茶壶下倾再上提,如此三次,表示对贵客的点头致敬。
林青青上一世听人说过这个典故,她也在一些场合喝过茶,但对茶不太懂,跟着主人的节奏走就行了。
周卓则在书上看到过这个典故。
实际亲眼看到的,也就这一次。
老头泡好茶,将茶先倒进茶海,然后再给他们两个一一倒上。
林青青还好点,周卓觉得这杯茶,简直有分量了,喝着都烫嘴。
茶是好茶,但两人都品不出来。
林青青还是更喜欢喝咖啡。
周卓习惯喝白开水。
他们觉得老头已经够隆重了,可老头还是略带歉意地说:“现在买不到好茶了,二位将就着喝几口。”
“以前我爷爷在的时候,为了喝口好茶,特意在茶叶产地包过几棵茶树,雇人专门照顾,采完回来专人炒制,整个过程一点假都不掺,现在不行喽,茶叶都是一车一车地往外运,产量上去了,可喝到嘴里那是什么玩意儿。”