第89章 油茶 你真的不跟我走吗

野猪的味道比较重, 要做得好吃很考验功夫。

不过这对卫呈晋和许文习来说，早就有经验了，配了调料后就下锅炖煮。

其余的野猪肉, 都要想腌制再清洗, 降低变异指数, 同时也去掉腥味。

处理好后两百多斤的猪肉, 冰箱里也放不下，卫呈晋他们商量了下, 决定做成熏肉。

这就要上山砍松树、柏树等，检测过后再来熏肉。

常玉婧表示附近她熟，哪些松树变异指数低，她都一清二楚。

于是, 这一整天的功夫，他们都在处理野猪肉中度过。

野猪肉能熏的熏，部分卤制, 还有一部分搅成肉泥做香肠、肉饼。

味道跟买的相比, 少了复杂的香料调制，味道一般, 但无论是炒菜还是作为毛孩子们的零食都很不错。

几个人忙碌了两天, 总算把所有的猪肉都处理完并封装好。

而为了封装这些东西，卫呈晋还特地往镇上跑了一趟，采购了真空包装机需要的袋子等，之前的不多, 用完了。

眼看着离别的日子到了，卫呈晋决定搞一桌丰盛的，许文习、楚宵、白春宁都在厨房里帮忙。

常玉婧身为一个厨房新手，她看了眼厨房里的四个人, 个个动作利索熟练，配合默契，完全没她能插手的地方。

她默默地看了眼趴在厨房门口的五只狗，决定去打包给这三位客人的赠礼。