虞乔唤了大壮去将那两条活鱼杀上一条，隔壁大娘今个儿晌午说他家儿子今日去打渔打了不少，便送来两条。

大壮先是抓起那条鱼，鱼身滑顺，在他手中不断挣扎着，想要逃脱，被大壮拿着石头一下给砸晕了过去。

虞乔方才已经想好要将这两条鱼一条做了水煮鱼，另一条放着明日做个鱼片粥，林殷三人的口味她是晓得的，个个吃得了辣，回回吃面便要往碗里大勺大勺地舀那油泼辣子。

可那萧煜的口味……如何呢？

她不再看大壮杀鱼，走出去问那萧煜说:“萧公子吃辣如何？”

萧煜微微诧异，答:“一般。”

虞乔心下了然，点点头应好，心说那就少放些辣椒好了，将辣度降低些便是。

大壮把鱼杀洗干净后，又给她往火里添了木柴。

虞乔先把那条鱼头切掉，再去骨切片，鱼片细腻微薄，隐约透亮，她再将鱼骨切块儿状。

虞乔将葱姜蒜配菜依次切好，将那切好的鱼片洗过之后腌上。

起锅烧水将豆皮、绿豆芽、青菜等配菜依次焯熟了放在鱼碗碗底。

再度起锅烧油，将腌制鱼肉剩下的葱蒜爆炒出香味儿，再将豆瓣酱和她临时调配的料汁抵作现代的火锅底料放入翻炒，炒出红油，放入一些清水进去，俨然一锅红油火锅模样。

哦豁，红油火锅！

堂堂棋国堰京竟连家火锅店都没有，待他日她必然要自己做些火锅底料吃顿火锅试试之后将使用卖瞧瞧效果。