“还是我来吧。”

“你会做饭？”

周衍笑着摇了摇头，他从前连灶房都未进过的人，调味香料都认不全，何来会做饭一说。

许棠小小翻过一个白眼，“那你逞什么能。”

“我虽不会，但如今想学了，不知许老板可愿赏脸做我这个师父？”

第128章

许棠虽知道这般的世家子弟多半没进过厨房,但是当周衍对着灶台上那把锈迹斑斑的菜刀足足愣了半晌，她终于还是忍不住了。

“这是刀，能切菜的。”

周衍拿起那般铁锈一晃就掉渣的菜刀,笑了，“我原是不知道，许老板对我竟有这么大的误解，这菜刀虽是锈了，但我也还是识得的。”他拎着刀到了院中水井旁，从泥里踢出一块半陷的磨刀石来，道,“那还劳烦许老师费心思量一下，今儿个要教弟子些什么，我磨好了刀就来。”

许棠在他看不见的地方吐了吐舌头，围着官差早先扔进来的一堆食材进行盘点。也亏得她昨日丢给她官差的一笔银钱,今日不仅米面肉菜齐全，连品质瞧着都是菜场里现买的那般新鲜。她将各类食材按着存储时日长短分门别类排好。胡瓜、菜瓜、豆角、茄子、莴苣，这些耐储存的堆在一起不必费心思管，带着露水的嫩韭菜嫩菠菜得趁着新鲜赶紧吃掉，肥瘦正好的猪肉足足两斤重一大块,瞧着血色都还新鲜，放不了几日就得变味,得赶紧想办法消耗了。还有几块腌鱼腊肉,挂到房梁上悬着，避开老鼠应当能放上许久。最底下一包还带着泥的春笋虽还放得,但时日一长失了鲜脆倒也可惜。许棠扒拉着那官差打包扔进来的各类山珍干货,心下已然罗列除了这几日的菜单。

她拎起桌面上还翻着白眼的两条小杂鱼，转头对周衍道：“来！行水徒儿,为师今日就教你一味山珍海味时蔬肉粥，外带一个生脆春笋油滋五花！”

磨好刀的周衍无奈笑了笑，道：“还请师父不吝赐教。”

灶台上的器具昨日许棠收拾的时候就一并洗刷干净了的，如今拿来便能用。许棠这会子靠做在竹椅上守着火，全靠一张嘴指挥周衍。

“那两条小杂鱼，沿肚子破开，里头的东西都不要。”她估摸着上来就让周衍扣鱼鳃是有些太难为人了，索性这两条鱼不算大，鱼头丢了也不可惜，“鱼头也不要了，一并剁掉吧。”

世家子弟学六艺，刀剑上的功夫想必也学过些，许棠就一开始纠正了一下周衍拿菜刀的姿势，这会儿看着他一板一眼分切着鱼肉，还挺像那么回事。

“然后呢？”