第132章

满级绿茶事业 江驰 1378 字 2022-09-30

“那沈老板的困处是……?”话尽自此,许棠看沈钧还是一脸为难的样子,想来还没有说道真正的关窍之处。

“这坏就坏在,那客人不是什么寻常人,正是云川城鉴味斋的首席赏味之一!”

“鉴味斋?首席赏味?这是又个什么讲究?”许棠已经完全被沈钧说糊涂了。

“许老板有所不知,这云川城餐饮行业竞争激烈,专门有一群以赏味荐食为生的老饕,市井胡同的小摊也去,珍馐齐聚的豪华酒楼也去,谁的面子也不给,全靠自己一条舌头品味说话。这鉴味斋正是当中的翘楚,名下每月会出一本赏味的小册子,在民间流传极广,老饕去过的店面,好话坏话全数写上去,对一家店面可谓有着生杀予夺的作用!”

说到此处许棠就有些紧张了,宣传口的人可得罪不起,“难不成因为咱们甜饮前后不一致,惹怒那老饕上了小册子的黑名单?”

沈钧稳住话头,“还不至于,那小册子版面金贵,九成以上都是探店的精华,除非是那种行业之耻,轻易不上黑名单。”

沈老板说起正事来七拐十八弯的本事把许棠一颗心吊得上上下下,她实在招架不住,拉着沈老板在这园子捡一处石凳石桌坐下,亲自给他沏了一杯冰镇的杨梅果汁定定神,

“我求求你沈老板,咱们一口气把话说完!”

沈钧润润喉舌,面满愁容,“许老板是不知道啊,自打那日过后,那赏味隔三岔五就带着朋友前来,回回点名就要那一味茶底,来过三五回有一日结账的时候忽然丢了本小册子来,我一瞧西固酒楼酒水处和闻翠都赫然在列,而且独独写了清茶底这一样吃法,这本是巧合所做,咱们两处压根就不这么卖,所以我想来请教一下许老板,这事儿咱们到底如何应对才好?”

听沈钧说起这鉴味斋的小册子影响范围极其广泛,若是客人们按文索骥寻上门来,店里的小厮不清楚缘由拒了客,不仅流失了客源不说,极容易起不必要的争端。到时候闹事的一来,说你这铺子怎么回事,老饕吃得到的东西不给我们,是不是瞧不起人,这招牌就砸地上扣也扣不起来了。

许棠嗖的起身,语气焦急,“这册子发出去多久了?这几日沈老板的店中多了多少来喝这清茶的人?我不在的时候闻翠店里可有人可知道这事?”

沈老板被她突如其来的的气势吓住了,一口果汁梗在喉头硬是顺了好几口气才下去,“许老板莫急,这若是册子发出去了,咱们现在是一条绳上的蚂蚱,我定是头一个就通知闻翠了!那日鉴味斋的人给我的不过是样册,算是提前通知我这当事人一声有个应对,免得到时候猛然增多的客人来扑了空!算起来这册子每月初七白日发出去,流到市井还要上一日呢,我这不来找你商量的嘛!”

许棠听完面色并没有好转,问道:“沈老板可记得通知来参加喜宴菜品初选的帖子上,写的是什么时辰?”

“当然记得,五月初八城南——”沈老板忽的拔高音量,“初八!今儿个是初八!”

许棠当机立断,拎起裙子就跑,“知道是初八沈老板还不快跑!昨日出的册子这会儿怕是已经有人找上门来了!再晚点场面可要控制不住了!”

两人平时好说歹说是管理一方铺子的老板,看起来是归整板正的稳重样,这会子一前一后沿着出宅子的走廊快要跑出风来,可把后来的老板们吓得不轻。