也可以吃的嘛?
第七十五章 干饭日常
“豆腐渣也能吃吗?”
段婶子手中的豆腐渣有一股子黄豆被压榨之后独特的味道,算不上好闻也算不上难闻。
王卉实在是想不出来这豆腐渣还可以做什么吃食。
段婶子神秘兮兮的点点头,然后端着小盆进了厨屋。
王卉跟了上去,开始有些笨拙的帮着生火。
火一烧热,段婶子便将一坨盐巴丢进豆腐渣搬运,放了点五香粉进去。
将豆腐渣直接下锅翻炒。
还没过两分钟,一股子特别的香气就直接冲到了鼻子里。
“好香!”
段婶子自豪的笑了笑,“俺就说是吧。”
再炒了一会,直到豆腐渣变得像是拌了点水的干面粉状,这才将豆腐渣盛出。
“尝尝?”
王卉拿起旁边啊的筷子挑起一点,放到嘴里,顿时满嘴都是一股子香味。
虽然豆腐渣看着卖相不太好,但是吃起来真的超乎王卉想象。
“好吃!”
她感觉自己快要冒出星星眼了,立马收回了表情故作淡定。
“这还没做完呢,这样也可以淡嘴吃,但是还可以有下一道工序。”
她用小木头勺子从一个罐子里舀出两勺面粉,又放了点淀粉进去。
再放了点小葱,加上水拌成糊糊。
“这是要煎饼?”
王卉看这架势也猜出来要做什么了。