陈云溪在行李箱中又拿出一个包裹,里面装着一些散装的食材。一些干贝和一块不小的火腿,还有用冰块冷藏的五六个鲍鱼,几个已经晒干的刺参等等。
黄小厨这时才发现,云溪拿出的包裹。里面全是佛跳墙的辅料,顿时兴奋得起来。
“哎呦,云溪啊,难怪你要点佛跳墙。刚才我们还在发愁,经济条件不足,做不出美味的佛跳墙来。有了这些后,今晚我们就做一道大餐。”黄磊看着包裹内的东西,眼睛直冒绿光。
旁边几人听说可以吃到佛跳墙,嘴中的口水不由自主的落下。
佛跳墙是福建的一道美食,属于闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,是进补的佳品。
“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”这句因佛跳墙而来的诗句,被人广泛流传。佛跳墙因此诗而得此名,此诗也因佛跳墙流传至今。
因为佛跳墙制作时间较长,按原始工序也要十几个小时。运用现代的科技手段后,最好也要炖上四五个小时。
吃过午饭的几人,便被黄小厨打发出去寻找食材。他和何炅老师也要去趟菜市场,购买一些材料。
他们还需要买一些鸡肉和杏鲍菇,以及一些辅料。
封子期他们三人,则背上竹篓,拿上锄头。上了后山的竹林中,他们要挖一些竹笋。
现在很多竹笋已经冒出头了,青绿中带了些黄色,在竹林中很是明显。不多时他们便发现好几个竹笋,三人各自用自己的锄头,挥高后狠狠的落下。
陈云溪虽然没有真正的使用武力,但是她几辈子的生活经验。让她三下五除二,便挖出来一个竹笋来。