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尹铭负担很大。考虑是不是要去学习一下厨艺。

后勤处把食材整理好,尹铭终于进入厨房。

看了一下,随便挑了几个,准备午饭。

大概就是辣椒酱汤和糖醋排骨了。泡菜类不在尹铭的考虑范围内,随便盛一些就行。

在韩国,一向吃的少。摄制组自然也是,尽管人多,也就准备两个菜,就是量大一点。

把火点上后,首先是糖醋排骨。

其实,不论是中国饭店里的糖醋排骨,还是韩国的糖醋肉,都有一个特点,就是都要油炸,而且还裹面粉炸。但是尹铭并不准备裹面粉。

因为麻烦。

先把水烧开,然后把排骨放入滚开的水中,焯一下,然后煮半小时。

煮着的时候,准备辣椒酱汤的材料。

这时,帮厨黄冰慧进来了。

“大厨,今天做什么啊。”黄冰慧问。

“糖醋排骨和辣椒酱汤。”尹铭头也不回地回答道。

“糖醋排骨?糖醋肉是嘛。”黄冰慧说。

“嗯,原版。”尹铭说,“和你常吃的糖醋肉很不一样。”